Ajándékötletek
Sörválasztó
.
Leírás és Paraméterek
Igazán telt, sárga csoda Smoothie Sour, amit a vanília kereksége emel a korty végén.
A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Arpus TDH Nectaron x Simcoe IPA 0,44L 6,8%
Normál ár
3.850 Ft
Törzsvásárlói ár
3.273 Ft
Horizont Hazy Queen Kohia Nelson 0,44L
Normál ár
2.090 Ft
Törzsvásárlói ár
1.777 Ft
Brew Your Mind Human Experiment SIXTY FIVE 0,44L | Kizárólag személyes átvétellel vagy azonnali budapesti szállítással rendelhető
Normál ár
3.250 Ft
Törzsvásárlói ár
2.763 Ft
Arpus TDH Superdelic x Motueka x Mosaic DIPA 0,44L 8%
Normál ár
4.150 Ft
Törzsvásárlói ár
3.528 Ft
Arpus TDH Hand-Selected Riwaka DIPA 0,44L 8%
Normál ár
4.150 Ft
Törzsvásárlói ár
3.528 Ft
Őribird Jégmadár 0,33L
Normál ár
1.850 Ft
Törzsvásárlói ár
1.572 Ft
Brew Your Mind No Memories 0,44L | Kizárólag személyes átvétellel vagy azonnali budapesti szállítással rendelhető
Normál ár
2.950 Ft
Törzsvásárlói ár
2.507 Ft
Brew Your Mind Simple Memories 0,44L | Kizárólag személyes átvétellel vagy azonnali budapesti szállítással rendelhető
Normál ár
2.250 Ft
Törzsvásárlói ár
1.912 Ft