B Bop Fermentory Maiysha 0,33L

Egy friss erdei gyümölcstál ihletésű Nu-Sour Ale gondosan válogatott Willamette málnával, Calamarosa és Senga Senga eperrel, Morello meggyel, Burgundy feketeribizlivel, friss kakukkfűvel és Hawaii fekete lávasóval kondícionálva. 

Ez a második tagja a B*BOP “Nu” szériájának.

Műfajilag ez egy átértelmezett, modern “new age” Sour Ale, melyet Nu Sour Ale-nek neveztem el. Hogy miben tér el a mondhatni klasszikus stílustól?

A komlózást kihagytam. Azaz felcseréltem kakukkfűvel. Csak frissen szedett kakukkfűvel fűszereztem a sört. Mindeközben kapott egy leheletnyi mennyiségű Hawaii fekete lávasót, mely elmélyíti, kiemeli a friss erdei gyümölcsök sajátosságait, enyhén füstös íze megbolondítja azokat, és kerekíti a kortyérzetet. 

A design egy gyönyörű afroamerikai nő, Erykah Badu megrajzolt portréja díszeleg, akinek az afro haját az egyik legkedvesebb romantikus festőm, Eugéne Delacroix egy zord, kaotikus festménye, a “The Death of Sardanapalus” (1827-1844) ábrázolja. 

A “Maiysha” egy gyönyörű free jazz darab Miles Davis kezei közül, melyet felsamplingelt és egy csodás remake-t alkotott belőle Robert Glasper és a neo soul stílus koronázatlan királynője, Fat Belly Bella, aka Badulla Oblongata, aka Sara Bellum, aka Analogue Girl in a Digital World, aka SHE ILL, aka Manuela Maria Mexico, azaz Erykah Badu.

Ez a sör Erykah Badu és a művészete előtt tiszteleg. A Baduizm egy vallás. 

Amen.