Leírás és Paraméterek
A 10 éves Untappd kihívta a főzdéket, hogy használják fel a savanyú sörük receptjét és főzzék meg a saját ízviláguk szerint.
A szabály az volt, hogy kizárólag 100km belül található forrásból származhat így a Horizont vilmoskörte mellett döntött.
Illatában és ízében elöszőr a gyömbér, ezután a körte jelentkezik, a korty végén pedig a gose-ra jellemző sós íz. A körte és a gyömbér jól kiegészíti egymást, egyik sem lóg ki. A körtétől kap a sör egy kellemes selymességet, majd a korty lenyelése után a gyümölcsösségen kívül egy frissítő ízt érzünk.
A Gose egy tradicionális német sós-savanyú sör. A típus nevét a németországi Gose folyó adta, mivel a folyó só és ásványi anyag tartalma igen magas volt a környékbeli sóbányáknak köszönhetően, így a belőle főzött sör sóssá vált, ez adta egyediségét.A gose a németországi Goslarból származik. Általában úgy főzik, hogy a gabona legalább 50%-a malátázott búza.
A gose sör domináns ízei közé tartozik a citromos savanyúság, a gyógynövényes jellegzetesség és az erős sós íz, amely vagy a helyi vízforrásokból, vagy a hozzáadott sóból származik. A gose sörök jellemzően nem rendelkeznek kiemelkedő komlós keserűséggel, ízzel vagy aromával. A sörök jellemzően mérsékelt, 4-5%-os alkoholtartalommal rendelkeznek. Jellegzetes savanyúságát laktobacillus baktériumokkal való beoltás révén nyeri el.
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Fehér Nyúl Rafa CAN 0,33L
Félegyházi Gose 0,33L
1.200 Ft