Leírás és Paraméterek
Tökéletes választás a barna sörök kedvelőinek. A búzamaláta és a pörkölt maláta tökéletes elegye adja az Alte Liebe sötétvörös mahagóni színét, és különleges ízvilágát. Az illatát kakaó és karamel dominálja, de a háttérben előbukkan a banán és mangó is. Tartós habszerkezete és szerecsendió, vanília ízjegyek teszik teljessé ezt a barna búzasört.
Sör & Étel párosítás: kiadós ételek mellé tökéletesen párosul: vadhús, füstölt hal, erőteljes ízvilágú sajtfajták, felvágottak és akár csokoládétorta mellé
Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, komló, élesztő
Eredeti szárazanyagtartalom: 12,5%
Alkohol: 5,2%
A búzasöröknek alapvetően két típusát különböztetjük meg, a belga búzát és a bajor típusú búzasört.
A bajor búzasör (Hefeweizen) nevéhez hűen búzamalátából készül, jellemzője a ködös megjelenés, általában vastag, hosszan tartó habbal, illatában és ízében is erős szegfűszeges és banános jelleggel amit a felhasznált élesztőnek köszönhet. A komlókeserű teljesen a háttérbe szorul, alkoholfoka 4,9 - 5,6% között alakul.
A belga búzasör (Witbier) rendkívül hasonló bajor társához, a legnagyobb különbség, hogy a belga búzasört minden esetben fűszerezik, tradícionálisan korianderrel és narancshéjjal. A komlókeresű szintén minimális szerepet játszik, alkoholfoka 4,8 - 5,6% között alakul.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Búzasörök és típusaik
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Sör & Étel párosítás: kiadós ételek mellé tökéletesen párosul: vadhús, füstölt hal, erőteljes ízvilágú sajtfajták, felvágottak és akár csokoládétorta mellé
Összetevők: víz, búzamaláta, árpamaláta, komló, élesztő
Eredeti szárazanyagtartalom: 12,5%
Alkohol: 5,2%
A búzasöröknek alapvetően két típusát különböztetjük meg, a belga búzát és a bajor típusú búzasört.
A bajor búzasör (Hefeweizen) nevéhez hűen búzamalátából készül, jellemzője a ködös megjelenés, általában vastag, hosszan tartó habbal, illatában és ízében is erős szegfűszeges és banános jelleggel amit a felhasznált élesztőnek köszönhet. A komlókeserű teljesen a háttérbe szorul, alkoholfoka 4,9 - 5,6% között alakul.
A belga búzasör (Witbier) rendkívül hasonló bajor társához, a legnagyobb különbség, hogy a belga búzasört minden esetben fűszerezik, tradícionálisan korianderrel és narancshéjjal. A komlókeresű szintén minimális szerepet játszik, alkoholfoka 4,8 - 5,6% között alakul.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Búzasörök és típusaik
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
1 értékelés
Írja meg véleményét!
2022. 01. 01.
-
Németh István
Igazolt vásárlás
Nagyon finom barna búzasör.
Ezeket is ajánljuk
Schlenkerla Rauchweizen 0,5L
Félegyházi Gose 0,33L
1.200 Ft
Schlenkerla Marzen 0,5L
1.390 Ft
Horizont Easy A 0,33L
990 Ft