Porter - Stout
A Porter Londonban született, és először három sör (strong ale, pale és mild) keverékére utalt, de hamarosan önálló sörré vált. A sűrű és erős porter elterjedt a londoni munkásosztályban, és hamarosan jelenséggé vált országszerte, valamint a balti államokba exportálták. A stoutok kistestvérének is hívják, színe a sötét borostyántól egészen az éjfeketéig terjed, azonban a porterekben kevesebb a karamellizált, pörkölt maláta a stouthoz képest. Az egyik legizgalmasabb Ale típusú sör, mivel a kávés, étcsokis ízjegyektől kezdve akár aszaltgyümölcsre emlékeztető is lehet.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
https://www.youtube.com/watch?v=agS0YRaOujk&list=PL2rDA2fjlfXnJPhmp8Tq4iCJf2bPlF2kr&index=23
Hoptop Fear of the dark I. 0,33l
Típus: | Imperial Milk Sout |
Central Waters Black Gold (2022) 0,65L
Típus: | Imperial Stout |
Transient Artisan Ales Junie Reserve #1 0,5L
Típus: | Imperial Stout |
Transient Artisan Ales Six Hunderd Pounds Of Cinn 0,5L
Típus: | Imperial Stout |
Mad Scientist Happy in my Lane 0,44L
Típus: | Pastry Stout |
Hoptop RudeBoy 0,33L
Típus: | Imperial Milk Sout |
Sima Brewing Gateau Noir 0,33L
Típus: | Milk Porter |
Mad Scientist Phat Boi 0,33L
Típus: | Imperial Stout |
Fehér Nyúl Other Side 0,33L
Típus: | Imperial Pastry Stout |
Hoptop No Sleep Tonight 0,33L
Típus: | Imperial Stout |
Sima Fekete Kincs Stout 0,33L
Típus: | Stout |
Fehér Nyúl Glam Stout 0,33L
Típus: | Stout |
Cycle Brewing Monday (2022) 0,65L
Típus: | Imperial Stout |
Cycle Brewing Thursday (2022) 0,65L
Típus: | Imperial Stout |
Ugar Brewery Tiborg Deluxe ESCOBAR 0,33L
Típus: | Stout |
Mad Scientist Dark Horse of Tonka 0,44L
Típus: | Stout |
Reketye Naked Banghard 0,33L
Típus: | Imperial Porter |
Reketye Sir Banghard 0,33L
Típus: | Egyéb Sour |
First Trimobe 0,375L
Típus: | Imperial Stout |
Mad Scientist Candy Man 2022 0,33L
Típus: | Imperial Stout |
Szent András Sörfőzde Behemót 0,33L
Típus: | Baltic Porter |
First Wangshu 0,375L
Típus: | Baltic Porter |
First Viriato 0,375L
Típus: | Imperial Porter |
Monyo Lazy Pirate 0,33L can
Típus: | Porter |
Kecskeméti Imperial Milk Stout 0,44L
Típus: | Imperial Milk Sout |
Balkezes Birodalmi Bagoly Rum BA 0,33L
Típus: | Baltic Porter |
Balkezes Birodalmi Bagoly Kentucky Whisky BA 0,33L
Típus: | Baltic Porter |
Tacet Brewery Götterdämmerung 0,33L
Típus: | Baltic Porter |
Central Waters Brandy Twenty Three Anniversary Stout 0,65L
Típus: | Imperial Stout |
First Dimidium 0,375L
Típus: | Imperial Stout |
Uradalmi Sörmanufaktúra D8 0,33L
Típus: | Baltic Porter |
Balkezes - Bagoly Baltic Porter Can 0,33L
Típus: | Baltic Porter |
Horizont Morning Joe 0,33L
Típus: | Stout |
Mad Scientist New York Moccacino 0,44L
Típus: | Milk Stout |
Reketye Dr Banghard 0,33L
Típus: | Imperial Porter |
Szent András Sörfőzde Rettegett Iván 2020 0,33L
Típus: | Imperial Stout |
Pohjala Gimme Danger 0,33L
Típus: | Imperial Stout |
Szent András Sörfőzde Hathárom 0,5L
Típus: | Porter |
Pöhjala - Must Kuld Porter 0,33L
Típus: | Porter |