Barion Pixel
Nem titkoljuk, hogy oldalunkon a felhasználói élményének fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k használatát a cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Hungarian
English
Menü

Savanyú - Sour

A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.

A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.

A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Rendezés:

Hop Hooligans Pocket Sourpuss: Mango Cherry 0,5L

3.490 Ft
Utolsó 4 db raktáron

MA Artisan Ales OREG Barrel Aged Wild Ale Szilvás 0,375

4.990 Ft
Utolsó 2 db raktáron

Monyo Mojo W24 Curry x Apricot x Lime Gose 0,33L

1.420 Ft
Utolsó 1 db raktáron

Anchorage Brewing Company Teeth and Tattoos 0,375L

9.990 Ft
Utolsó 3 db raktáron

Messorem Somnia Exterreri: Bûche XTRM Turbo 0,473L

6.390 Ft
Utolsó 1 db raktáron

Arkane Aleworks Monster Jam: Dancing In Their Heads 0,473L

5.990 Ft
Utolsó 3 db raktáron

Arkane Aleworks Grandma Fingers: Watergate Salad 0,473L

6.490 Ft
Utolsó 2 db raktáron

Arkane Aleworks Spiced Apple Rings 0,473L

5.790 Ft
Utolsó 2 db raktáron

DankHouse Brewing Company Stay Puffed: Grape Cherry 0,473L

4.990 Ft
Utolsó 2 db raktáron

Mortalis Brewing Company Orange Chocolate Creme Savers Swirl 0,473L

6.990 Ft
Utolsó 2 db raktáron

Spanish Marie Brewery Strange & Unusual 0,473L

6.990 Ft
Utolsó 1 db raktáron

Spanish Marie Brewery Tootsee Roll 0,473L

6.390 Ft
Utolsó 2 db raktáron

Spanish Marie Brewery Keeping It Loki 0,473L

6.690 Ft
Utolsó 3 db raktáron

Spanish Marie Brewery Bad Baby! No Squeezie! 0,473L

6.490 Ft
Utolsó 1 db raktáron

Spanish Marie Brewery MYODB (Mind Your Own Dang Business) 0,473L

6.990 Ft
Utolsó 4 db raktáron

Spanish Marie Brewery Shake The Grim Off Your Face 0,473L

6.690 Ft
Utolsó 3 db raktáron

The Veil Brewing Co. Never Never Gonnagetit Gonnagetit 0,473L

6.990 Ft
Utolsó 3 db raktáron

WeldWerks Brewing Co. Cherry Cobbler 0,473L

4.990 Ft
Utolsó 2 db raktáron

Hop Hooligans Let's Get Fizzical: Cherry Lemon (Ironic collaboration) 0,5L

2.890 Ft
Utolsó 4 db raktáron

Den Herberg Oude Geuze Thevenet 0,375L

4.590 Ft
Utolsó 2 db raktáron