Leírás és Paraméterek
Savanyú, gyümölcshangsúlyos sör eperrel és sárgadinnyével. Kollab a SQBRU-val.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
HopTails Straight to the Point 0,33L
Normál ár
2.590 Ft
Törzsvásárlói ár
2.201 Ft
Ország Söre 2025 0,33L
Normál ár
1.518 Ft
Törzsvásárlói ár
1.290 Ft
Fehér Nyúl Vision 0,33L
Normál ár
2.150 Ft
Törzsvásárlói ár
1.827 Ft
Sima Brewing Ryot 0,33L
Normál ár
2.350 Ft
Törzsvásárlói ár
1.997 Ft
Ugar Brewery Trailer 038 0,33L
Normál ár
2.190 Ft
Törzsvásárlói ár
1.862 Ft
Horizont Hazy Queen Peacherine Edition 0,44L
Normál ár
2.350 Ft
Törzsvásárlói ár
1.997 Ft
Mad Scientist Bohemian Madness 0,44L
Normál ár
1.990 Ft
Törzsvásárlói ár
1.692 Ft
Fehér Nyúl Rafa CAN 0,33L
Normál ár
1.650 Ft
Törzsvásárlói ár
1.402 Ft