Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
4,5 évet, bourbon hordóban érlelt Sour Ale, lengyel áfonyával.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Mad Scientist We Got The Moves 0,44l
Normál ár
2.910 Ft
Törzsvásárlói ár
2.474 Ft
Funky Fluid Gelato: Passionfruit, Mango & Peach 0,5L Can
Normál ár
3.450 Ft
Törzsvásárlói ár
2.933 Ft
Funky Fluid Framboos 0,75L Bottle
Normál ár
13.150 Ft
Törzsvásárlói ár
11.177 Ft
Funky Fluid Gelato: Strawberry Pina Colada 0,5L Can
Normál ár
4.000 Ft
Törzsvásárlói ár
3.400 Ft
Funky Fluid Tropic Sour 0,5L Can
Normál ár
2.950 Ft
Törzsvásárlói ár
2.507 Ft
Funky Fluid Gelato: White Fluff 0,5L Can
Normál ár
4.000 Ft
Törzsvásárlói ár
3.400 Ft
Funky Fluid Gelato: Royal Orange 0,5L Can
Normál ár
4.000 Ft
Törzsvásárlói ár
3.400 Ft
Funky Fluid Gelato: Cocco Fresco 0,5L Can
Normál ár
4.000 Ft
Törzsvásárlói ár
3.400 Ft