Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
Az alap sör egy kettle sour, tehát egy tartyálban savanyított sör, amit erjesztést követően boroshordókba töltöttek.
Ez a változat Cabernet Franc hordóba került. Málnavelővel, maracuja pürével és őrölt tonkababbal. Kellemes fanyarság, alacsony szén-dioxid tartalom, lágy gyümölcsösség és csokoládés frissesség jellemezi.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Fehér Nyúl IPA CAN 0,33L
Normál ár
1.450 Ft
Törzsvásárlói ár
1.232 Ft
Tripel Karmeliet Tripel 0,33L
Normál ár
2.250 Ft
Törzsvásárlói ár
1.912 Ft
Rothbeer Távoli Galaxis 0,33L
Normál ár
1.150 Ft
Törzsvásárlói ár
977 Ft
Mad Scientist Popstar 0,44L
Normál ár
1.900 Ft
Törzsvásárlói ár
1.615 Ft
Félegyházi Gose 0,33L
Normál ár
1.450 Ft
Törzsvásárlói ár
1.232 Ft
Lindemans Kriek 0,25L
Normál ár
1.450 Ft
Törzsvásárlói ár
1.232 Ft
Szent András Sörfőzde Meggyes sör 0,5L
Normál ár
1.390 Ft
Törzsvásárlói ár
1.182 Ft
Horizont Hazy Queen 0,33L CAN
Normál ár
1.650 Ft
Törzsvásárlói ár
1.402 Ft