Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
Tonkababbal és igazi fekete ribizlivelővel ízesített, extrémen savanyú sörkülönlegesség.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Ugar Brewery Strómanova 0,33L
Szent András Sörfőzde Meggyes sör 0,5L
Normál ár
1.390 Ft
Törzsvásárlói ár
1.182 Ft
Félegyházi Meggyes 0,33L
Normál ár
1.150 Ft
Törzsvásárlói ár
977 Ft
Lindemans Kriek 0,25L
Normál ár
1.450 Ft
Törzsvásárlói ár
1.232 Ft
Delirium Red 0,33L
Normál ár
2.050 Ft
Törzsvásárlói ár
1.742 Ft
Szent András Sörfőzde Majdnem Stout 0,33L
Normál ár
1.290 Ft
Törzsvásárlói ár
1.097 Ft
Szent András Sörfőzde Almás Rétes 0,33L
Normál ár
1.690 Ft
Törzsvásárlói ár
1.437 Ft
Monyo Mango Hero 0,33L
Normál ár
1.450 Ft
Törzsvásárlói ár
1.232 Ft