Tájékoztatunk, hogy a honlap felhasználói élményének fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k használatát a cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Liefmans Goudenband 0,33L

Normál ár
1.090 Ft
Mennyiség:
Gyártó: Liefmans
József körút: Több mint 6 db raktáron
Nem értékelt

Leírás

A világ egyik legösszetettebb és legkülönlegesebb sörének készítése rengeteg törődést és szakértelmet követel: először irányított, majd spontán erjesztéssel készül, ezt követően hosszú hónapokon át érlelődik Oudenaarde városának híres söröspincéiben. A pihenőt követően az érlelt sört „fiatal” sörökkel keverik, hogy az erjedési folyamat új erőre kapjon. Végül minden egyes parafadugóval lezárt palackot kézzel csomagolnak kék-fehér papírba. Az elkészült mestermű színe vörösesbarna, izgalmas ízvilága száraz, finoman savas, karamellás alapokon nyugszik. Mindezt az alma, a rebarbara, a meggy és a maláta, a tölgyfától örökölt ízek, valamint az utóízben megjelenő dió és mazsola ízjegyek teszik teljessé.

A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Ezeket is ajánljuk

Duvel 666 0,33L

Normál ár
1.090 Ft
Törzsvásárlóknak
1.035 Ft

Westmalle Dubbel 0,33L

Normál ár
990 Ft
Törzsvásárlóknak
941 Ft

Liefmans Kriek 0,33L

Normál ár
1.290 Ft
Törzsvásárlóknak
1.225 Ft

Kasteel Rouge 0,33L

Normál ár
1.090 Ft
Törzsvásárlóknak
1.035 Ft

Lindemans Framboise 0,25L

Normál ár
990 Ft
Törzsvásárlóknak
941 Ft

Lindemans Kriek 0,25L

Normál ár
990 Ft
Törzsvásárlóknak
941 Ft

Schlenkerla Marzen 0,5L

Normál ár
890 Ft
Törzsvásárlóknak
845 Ft