Leírás és Paraméterek
Imperial Sour Ale mangóval, ananászzal, naranccsak és maracujával.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. Az "Imperial" jelző a stílushoz képest magasabb alkoholtartalmat jelöli.
A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. Az "Imperial" jelző a stílushoz képest magasabb alkoholtartalmat jelöli.
A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Ország Söre 2025 0,33L
Normál ár
1.518 Ft
Törzsvásárlói ár
1.290 Ft
Mad Scientist Cherry Red Smush 0,33l
Normál ár
2.290 Ft
Törzsvásárlói ár
1.947 Ft
Mad Scienatist Xophisticated 0,44L
Normál ár
2.290 Ft
Törzsvásárlói ár
1.947 Ft
Horizont Hazy Queen Peacherine Edition 0,44L
Normál ár
2.350 Ft
Törzsvásárlói ár
1.997 Ft
Reketye x HopTails Seppuku 0,33L
Normál ár
2.550 Ft
Törzsvásárlói ár
2.167 Ft
Hoptop Velvet Raptor 0,33L
Normál ár
1.950 Ft
Törzsvásárlói ár
1.657 Ft
Mad Scientist Madame Kairi 0,33L
Normál ár
4.190 Ft
Törzsvásárlói ár
3.561 Ft
Fehér Nyúl Third Eye 0,33L
Normál ár
1.820 Ft
Törzsvásárlói ár
1.547 Ft