Tájékoztatunk, hogy a honlap felhasználói élményének fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k használatát a cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

.

Mad Scientist Redcurrant Salmiakki Trifle 0,33L

Normál ár
1.590 Ft
Mennyiség:
Gyártó: Mad Scientist
Webshop készlet: Utolsó 1 db raktáron
Nem értékelt

Leírás és Paraméterek

Vanília, édesgyökér és ribizli felhasználásával készített savanyú sör.

A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
24db rövid, de tartalmas videónk segítségével olyan szintre hozzuk a sörrel kapcsolatos tudásodat, hogy nehéz lesz zavarba hozni!
Beerselection sörtanfolyam

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Ezeket is ajánljuk

Mad Scientist Spiritlord 0,33L

Normál ár
2.390 Ft
Törzsvásárlóknak
2.271 Ft

Mead Scientist Peach O 0,33L

Normál ár
1.790 Ft
Törzsvásárlóknak
1.700 Ft

Monyo Maracuja Lemonade 0,33L

Normál ár
690 Ft
Törzsvásárlóknak
656 Ft

Mad Scientist Unsafe Space 0,44L

Normál ár
2.190 Ft
Törzsvásárlóknak
2.080 Ft

Mad Scientist Improvised Morals 0,33L

Normál ár
1.490 Ft
Törzsvásárlóknak
1.415 Ft

Monyo GF Grumpy Octopus 0,33L

Normál ár
990 Ft
Törzsvásárlóknak
941 Ft

Horizont Passion Flick 0,33L

Normál ár
1.090 Ft
Törzsvásárlóknak
1.035 Ft