Leírás és Paraméterek
A Sör hivatalos leírása:
A következő generációs sorozatban a MONYO Brewing fiatal, tehetséges sörfőzői mutatkoznak be. Urbancsok Péter debütáló söre egy Black IPA, ami magán hordozza a típusra jellemző összes karakterjegyet.
Sötét, de ízében nem dominál a pörköltmaláta, csukott szemmel kóstolva világos sörnek is gondolhatnánk. Ennek az oka, hogy pörköltmaláta szín extrakttal készül. Erőteljes fenyőgyantás, citrusos ízvilágát az amerikai Warrior és Simcoe komlók adják. Ne feledd, a látszat néha csal.
Összetevők: ivóvíz, árpamaláta (Maris Otter, Carabelge, Munich I, Carapils), komló (Warrior, Simcoe), sörélesztő.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14-16 °C
Sörjellemzők: ABV: 6,3%, IBU: 51, SRM: 46, PLATO: 15°
Az IPA-kat a virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól.
Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló felhasználásával készült, így keserűbb, testesebb, ízesebb, ráadásul tartósabb söröket főznek, majd ezeket helyben, már felvizezett formában kínálják. Ezt gyakran az állomásozó katonák nem várták meg és csapra verték a jóval kedvesebb főzeteket. Ez a történet szolgált alapul az amerikai kisüzemi sörforradalom elindulásához nagyjából az 1980-as években, ekkor kezdtek a főzdék hasonló stílusban, rendkívül izgalmas komlóhangsúlyos, ezáltal illatos és keserű söröket főzni.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
.jpg?v=null.1669209631){kind=logo}
