Tájékoztatunk, hogy a honlap felhasználói élményének fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k használatát a cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

.

Stu Mostow Wild13 0,375L

Normál ár
3.990 Ft
Mennyiség:
Gyártó: Stu Mostow
Webshop készlet: Utolsó 3 db raktáron
Nem értékelt

Leírás és Paraméterek

Kézzel szedett szőlő ágyon érlelt Ale, ahol az élesztők keveredtek, amitől igazánhibrid jelleget kapott a sör.

A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Ezeket is ajánljuk

Schlenkerla Marzen 0,5L

(1)
Normál ár
890 Ft
Törzsvásárlóknak
845 Ft

Stu Mostow WRCLW Pils 0,5L

Normál ár
1.490 Ft
Törzsvásárlóknak
1.415 Ft

Stu Mostow Wild16 0,375L

Normál ár
3.990 Ft
Törzsvásárlóknak
3.791 Ft