Tájékoztatunk, hogy a honlap felhasználói élményének fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k használatát a cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Vault City Farm to Fermenter: Cherry 0,375L

Normál ár
3.690 Ft
Mennyiség:
Gyártó: Vault City
József körút: Több mint 6 db raktáron
Nem értékelt

Leírás

Vegyes erjesztésű savanyú sör amelynek a skót áfonya áll a középpontjában. A gyümölcs a farmtól az erjesztőig 24 óra alatt ér el a Peter Marshall Farms-tól, amely mindössze 16 mérföldre van a sörfőzdétől.

A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
24db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection sörtanfolyam

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Ezeket is ajánljuk

Vault City Tayberry Sour 0,375L

Normál ár
3.490 Ft
Törzsvásárlóknak
3.316 Ft

Vault City Pies In The Skies 0,33L

Normál ár
3.990 Ft
Törzsvásárlóknak
3.791 Ft

Vault City Raspberry Skies 0,375L

Normál ár
4.290 Ft
Törzsvásárlóknak
4.076 Ft

Vault City Honeyberry & Strawberry Sour 0,375L

Normál ár
3.690 Ft
Törzsvásárlóknak
3.505 Ft