Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
Lágy, delikát és frissítő Sour Ale, lengyel eperrel.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Funky Fluid Gelato: Passionfruit, Mango & Peach 0,5L
Normál ár
3.500 Ft
Törzsvásárlói ár
2.975 Ft
Funky Fluid Watermelon Sour 0,5L
Normál ár
3.150 Ft
Törzsvásárlói ár
2.677 Ft
Funky Fluid Boarding: Dubrovnik 0,5L
Normál ár
3.250 Ft
Törzsvásárlói ár
2.763 Ft
Funky Fluid Boarding: Sicily 0,5L
Normál ár
3.100 Ft
Törzsvásárlói ár
2.635 Ft
Funky Fluid Tangerine Sour 0,5L
Normál ár
3.050 Ft
Törzsvásárlói ár
2.592 Ft
Funky Fluid Ambrosia 7.0 0,5L
Normál ár
4.150 Ft
Törzsvásárlói ár
3.528 Ft
Funky Fluid CLOWN 0,5L
Normál ár
4.200 Ft
Törzsvásárlói ár
3.570 Ft
Funky Fluid Gelato: Banana, Mango & Coconut Lassi 0,5L
Normál ár
4.050 Ft
Törzsvásárlói ár
3.443 Ft