Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
Kóstolj úgy, mint egy sörbíra!
III. Tradicionális belga sörök
Tudásra szomjazol? Attila új kóstolójának középpontjába a hagyományos belga sörstílusok kerülnek, a színskála minden fokáról!
A belga sörök széles választékában megtalálhatók a világos ale-ek, a lambicok, a flamand vörösek, a savanyú barnák, az erős ale-ek és a stoutok is. 2018-ban 304 sörgyár működött Belgiumban: köztük nemzetközi vállalatok, mint például az AB InBev, és hagyományos sörgyárak, mint például a trappista kolostorok.
A belgák átlagosan 68 liter sört isznak évente, míg 1900-ban ez a mennyiség még 200 liter volt. A legtöbb sört palackban vásárolják vagy szolgálják fel, nem pedig dobozban, és szinte minden sörnek megvan a saját márkás, néha egyedi formájú pohara. 2016-ban az UNESCO felvette a belga sörkultúrát az emberiség szellemi kulturális örökségének listájára.
A sörsor 4 + 1 meglepetés tételből áll majd, méghozzá az olyan kiváló főzdéktől, mint a St-Feuillien, a Westmalle, a Trappistes Rochefort és társai. A kóstolóval összekötött oktatás nagyjából 90 perces lesz, amire maximum 14 fő tud jelentkezni. A belépő ára 4000 Ft.
Helyszín: Beerselection Sörszaküzlet
Időpont: 2025.08.14. 17:45
Biztosan hallottátok már azt a szófordulatot, hogy „tudásra szomjazik”, vagy „csak úgy itta magába a tudást” az ember – mi úgy döntöttünk, hogy ezt szó szerinti értelmében vesszük, hogy új kóstoló-sorozatunkkal kedvezzünk minden szomjas sörkedvelőnek! Ha nem csak inni szeretnéd, hanem érteni is a kézműves söröket, akkor itt a lehetőség, hogy kóstolás közben fejleszd a tudásod Potyondi Attila vezetésével, aki az első magyar BJCP sörbírák egyike.
Attila bemutatkozása:
„BJCP sörbíra, házisörfőző, és tudatos sörfogyasztó.
Amikor belemerültem a sör tudományába, rájöttem, milyen apró pici dolgokon múlik, hogy jobban tudjuk érteni és élvezni a sörünket. Előadásaim célja a sör rengeteg érdekességén keresztül bemutatni ezeket a könnyen elsajátítható tippeket és az ízeket befolyásoló tényezőket.”
Mi is a BJCP?
A Beer Judge Certification Program (BJCP) egy 1985-ben alapított nonprofit szervezet, amely a sörkóstolási és -értékelési készségek elismerésére jött létre. A BJCP egy vizsgáztatási és ellenőrzési folyamat révén tanúsítja és rangsorolja a sörbírókat.