Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
A Sörfőzde leírása:
,,Sörfőzdénk legkomplexebb söre, amelynek magas alkoholtartalmát mindenféle hozzáadott cukor nélkül értük el. Tradicionális angol alapanyagokból készült, amelyben a fő szerepet a Maris Otter maláta és a Fuggle komló kapta. Hogy nemesedjen és elérje mostani karakterisztikáját, egy évig érleltük palackban.
Ennek az eredménye ez a nagyon sűrű, bronzvörös színű, gazdag malátás ital. Összetett ízvilágában a hordós, sherry-s jegyek keverednek a Fuggle komló virágos aromájával. A söröket (Franky és Boris) speciális 0,375l-es, illetve 1,5l-es palackba hozzuk forgalomba és limitált kiadásúak. Mindössze néhány ezer darab készül belőlük. Minden darab egyedi sorszámmal rendelkezik, továbbá fel van tüntetve rajtuk az évjárat. Ez azért fontos, mert minden évben az első 120 sorszámmal ellátott palackot nem hozzuk forgalomba. Terveink szerint néhány év múlva fogjuk kiadni őket egy exkluzív válogatáscsomagban, amely tartalmazza majd a különböző évjáratokat."
Összetevők: ivóvíz, árpamaláta (Maris Otter, Special B, Caramunich II), komló (Magnum, Mandarina Bavaria), sörélesztő, pezsgőélesztő.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 12-15 °C.
Sörjellemzők: ABV: 13%, IBU: 55, SRM: 23, PLATO: 22,5°
A megnevezés megtévesztő lehet, de az árpabor (barley wine) és búzabor (wheat wine) egy hosszú érlelésű, magas alkoholfokkal 8,5 - 12,2 % rendelkező sörtípus. Ebben a desszertsörnek is nevezett típusban a karamellmalátás édesség mindig domináns, a keserűsség lehet magasabb (amerikai típus) illetve visszahúzódó, szinte alig észrevehető (angol típus). Gyakori a mazsolás, szőlős ízérzet. Színvilága a borostyán és mély vöröstől egészen a sötétbarnáig terjedhet. Az idő kimondottan jót tesz ezeknek a stílusoknak valamint rendkívül gyakori a hordóérlelés ezeknél a tételeknél. Legtöbbször vörösboros, rumos, whiskey hordókat választanak a főzdék, mivel jól kiegészítik az egyébként is égetett szeszes jegyekkel bíró alapsört.
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
1 értékelés
Írja meg véleményét!
2017. 02. 21.
-
Ati000
Uh, ez már kapható nálatok? Király sör!
Ezeket is ajánljuk
Rothbeer Távoli Galaxis 0,33L
Normál ár
1.150 Ft
Törzsvásárlói ár
977 Ft
Lindemans Faro 0,25L
Normál ár
1.450 Ft
Törzsvásárlói ár
1.232 Ft