Leírás és Paraméterek
ABV: 7 %
HOPS: COLUMBUS, CENTENNIAL, CHINOOK, CITRA
TASTE: BISCUIT, GRAPEFRUIT, TROPICAL, CITRUS-PINE
Our take on what a classic American IPA should be.
Local Scottish barley provides the strong malt backbone that balances this bittersweet IPA loaded with North American hops. Pine resin, grapefruit, and tropical hop notes effortlessly complement the biscuity malt flavours with a strong bitter pine finish.
Winner - Gold - Best IPA - Scottish Beer Awards 2016
Winner - Silver - Best IPA - Scottish Beer Awards 2017
Az IPA-kat a virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól.
Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló felhasználásával készült, így keserűbb, testesebb, ízesebb, ráadásul tartósabb söröket főznek, majd ezeket helyben, már felvizezett formában kínálják. Ezt gyakran az állomásozó katonák nem várták meg és csapra verték a jóval kedvesebb főzeteket. Ez a történet szolgált alapul az amerikai kisüzemi sörforradalom elindulásához nagyjából az 1980-as években, ekkor kezdtek a főzdék hasonló stílusban, rendkívül izgalmas komlóhangsúlyos, ezáltal illatos és keserű söröket főzni.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli