Leírás és Paraméterek
A Trailer széria új tagja, egy hidegkomlózott Sour Ale ananásszal.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Ugar Brewery Trailer 037 0,33L
Normál ár
1.790 Ft
Törzsvásárlói ár
1.522 Ft
Ugar Brewery Trailer 034 0,33L
Normál ár
2.450 Ft
Törzsvásárlói ár
2.082 Ft
Monyo Mojo Workin'25 Banana Split 0,33L
Normál ár
1.850 Ft
Törzsvásárlói ár
1.572 Ft
First x Blech.Brut Glow Fever 0,44L
Normál ár
3.190 Ft
Törzsvásárlói ár
2.711 Ft
Horizont Papa Prosciutto and Funghi 0,44L
Normál ár
2.050 Ft
Törzsvásárlói ár
1.742 Ft
Ugar Brewery Spectrum Hungry for Sensation 0,5L
Normál ár
2.290 Ft
Törzsvásárlói ár
1.947 Ft
Fehér Nyúl x Uradalmi Rusty Friends 0,33L
Normál ár
1.590 Ft
Törzsvásárlói ár
1.352 Ft
Ugar Brewery Trailer 031 0,33L
Normál ár
1.990 Ft
Törzsvásárlói ár
1.692 Ft