Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
Egy olyan firrsítő savanyú sör (Sour Ale), amelyet egy gin sour ihletett. Elkészítésekor a hozzáadtak nem kevés szicíliai citromot és lime-ot, borókabogyót, pakisztáni sót, koriandermagot, gyömbért, angelika gyökeret és rozmaringot. Gin Fizz extra!
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Ugar Brewery Trailer 031 0,33L
Normál ár
1.990 Ft
Törzsvásárlói ár
1.692 Ft
Monyo MOJO Workin'25 NEIPA Rakau x Dr. Rudi 0,33l can
Normál ár
1.920 Ft
Törzsvásárlói ár
1.632 Ft
First Baby Beast 0,33L
Normál ár
1.850 Ft
Törzsvásárlói ár
1.572 Ft
Mad Scientist x TUJU Vispipuuro 0,33L
Normál ár
2.890 Ft
Törzsvásárlói ár
2.456 Ft
Mad Scientist X B Bop Ghost Note 0,33L
Normál ár
2.350 Ft
Törzsvásárlói ár
1.997 Ft
Superside Billy, a kölyök 0,33L
Normál ár
2.150 Ft
Törzsvásárlói ár
1.827 Ft
Fehér Nyúl Funk Fare 0,33L
Normál ár
1.990 Ft
Törzsvásárlói ár
1.692 Ft
Ugar Brewery Trailer 033 0,33L
Normál ár
1.790 Ft
Törzsvásárlói ár
1.522 Ft