Porter - Stout
A Porter Londonban született, és először három sör (strong ale, pale és mild) keverékére utalt, de hamarosan önálló sörré vált. A sűrű és erős porter elterjedt a londoni munkásosztályban, és hamarosan jelenséggé vált országszerte, valamint a balti államokba exportálták. A stoutok kistestvérének is hívják, színe a sötét borostyántól egészen az éjfeketéig terjed, azonban a porterekben kevesebb a karamellizált, pörkölt maláta a stouthoz képest. Az egyik legizgalmasabb Ale típusú sör, mivel a kávés, étcsokis ízjegyektől kezdve akár aszaltgyümölcsre emlékeztető is lehet.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
https://www.youtube.com/watch?v=agS0YRaOujk&list=PL2rDA2fjlfXnJPhmp8Tq4iCJf2bPlF2kr&index=23
Fehér Nyúl Easter Egg 0,33L
Típus: | Milk Stout |
Stu Mostow & Moersleutel MADNESS 0,33L
Típus: | Imperial Pastry Stout |
Corrupt Chef Service Break 0,33L
Típus: | Milk Porter |
First Fruit Locker 0,33L
Típus: | Imperial Pastry Stout |
Horizont Beantown Tea Party 0,33L
Típus: | Stout |
First Fortidudo 0,375L
Típus: | Imperial Stout |
Mad Scientist Roasters Paradise Kianderi Kenya 0,33L
Típus: | Imperial Stout |
Etyeki Bard's Porter 2023 0,44L
Típus: | Porter |
Etyeki Columbia Coffee 2023 0,44L
Típus: | Oatmeal Stout |
Adroit Theory Death King 0,473L
Típus: | Imperial Stout |
Adroit Theory What Evil Lurks 0,473L
Típus: | Imperial Stout |
Griffin Claw Brewing Company Flying Buffalo BA (2022) 0,355L
Típus: | Imperial Stout |
Griffin Claw Brewing Company Flying Buffalo BA Double Barrel Reserve (2022) 0,355L
Típus: | Imperial Stout |
Hoptop Baltic Spritz 0,33L
Típus: | Baltic Porter |
Fremont Bourbon Barrel-Aged Dark Star 2021 0,65L
Típus: | Imperial Stout |
Fremont The Rusty Nail 2022 0,65L
Típus: | Imperial Stout |
First x Kabinet Marshmallow Arts 0,33L
Típus: | Imperial Stout |
Omnipollo Noa Bourbon BA 2023 0,33L
Típus: | Imperial Pastry Stout |
Pomona Island If I Could Turn Back 0,75L
Típus: | Imperial Stout |
Pomona Island If I Only Had The Time 0,75L
Típus: | Imperial Stout |
HopTop Apocalypse Coffee 0,33L
Típus: | Imperial Milk Sout |
Invitro Healer 2023 0,44L
Típus: | Stout |
Hoptop Fear of The Dark II. 0,33L
Típus: | Imperial Milk Sout |
Hop Hooligans Arktos: Fiji Rum 0,33L
Típus: | Imperial Stout |
Monyo Hungarian Terroir: Villány- Oak Aged Cabernet Franc Imperial Stout 2021 0,375L
Típus: | Imperial Stout |
Fehér Nyúl X Garden Brewery Yugooo 0,33L
Típus: | Imperial Pastry Stout |
Mortalis Brewing Company Khione 0,5L
Típus: | Imperial Stout |
Odd Side Ales Rye Hipster Brunch Stout 0,355L
Típus: | Imperial Stout |
RAR Brewing 10 Layers 0,473L
Típus: | Pastry Stout |
Third Moon Serpent Tears w/ Mexican Vanilla Beans 0,473L
Típus: | Oatmeal Stout |
Fuerst Wiacek Chances for Permanence Stout 0,44L
Típus: | Stout |
Fuerst Wiacek Chocobuster Chocolate Stout with Milk Sugar 0,44L
Típus: | Milk Stout |
Fuerst Wiacek Dream #6 Imperial Stout 0,44L
Típus: | Imperial Stout |
Kecskeméti Chai Latte Imperial Stout 0,44L
Típus: | Imperial Stout |
Mad Scientist Repo Man 0,33L
Típus: | Imperial Stout |
Hoptop Mental Trainer 0,33L
Típus: | Imperial Milk Stout |
Hoptop Midnight Express 0,33L can
Típus: | Stout |
Ugar Brewery Dark Vanilla Sky 0,33L
Típus: | Imperial Stout |
BAZ Sweet Tonka 0,33L
Típus: | Milk Stout |
Reketye Ritual 0,33L
Típus: | Milk Porter |
First Dark Oats 0,33L
Típus: | Oatmeal Stout |
Hoptop Sex on the barrel 0,33l
Típus: | Imperial Milk Stout |
Hoptop Fear of the dark I. 0,33l
Típus: | Imperial Milk Sout |
Central Waters Black Gold (2022) 0,65L
Típus: | Imperial Stout |
Transient Artisan Ales Junie Reserve #1 0,5L
Típus: | Imperial Stout |
Transient Artisan Ales Six Hunderd Pounds Of Cinn 0,5L
Típus: | Imperial Stout |
Mad Scientist Happy in my Lane 0,44L
Típus: | Pastry Stout |
Stu Mostow Drunken Sailor 0,33L
Típus: | Baltic Porter |
Hoptop RudeBoy 0,33L
Típus: | Imperial Milk Sout |
Sima Brewing Gateau Noir 0,33L
Típus: | Milk Porter |
Fehér Nyúl Mahuika 0,33L
Típus: | Imperial Stout |