Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
Savanyú-édes Sour Ale eperrel és lime-lével.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Mad Scientist Sunblast Summer Slam 0,33L
Normál ár
2.290 Ft
Törzsvásárlói ár
1.947 Ft
InVitro Brewing EOS 0,44L
Normál ár
2.390 Ft
Törzsvásárlói ár
2.032 Ft
InVitro Brewing Carcosa 0,44L
Normál ár
2.390 Ft
Törzsvásárlói ár
2.032 Ft
Horizont Hazy Queen Peacherine Edition 0,44L
Normál ár
2.350 Ft
Törzsvásárlói ár
1.997 Ft
Monyo MOJO Workin'25 NEIPA Rakau x Dr. Rudi 0,33l can
Ugar Brewery Spectrum Dissolve My Ego 0,5L
Normál ár
1.800 Ft
Törzsvásárlói ár
1.530 Ft
Monyo Vitamin C Betrayed Me - Tart Ale with Orange, Lemon and Lime 0,33L
Normál ár
1.690 Ft
Törzsvásárlói ár
1.437 Ft
Etyeki Viktória Gyöngye Sour Ale 0,33L
Normál ár
2.190 Ft
Törzsvásárlói ár
1.862 Ft