Leírás és Paraméterek
Etyeki x Holy Chicks kollab.
Nagyon mangós savanyú sör.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Nagyon mangós savanyú sör.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Lerág Brewery Ribiszkusz 0,33L
Normál ár
2.050 Ft
Törzsvásárlói ár
1.742 Ft
Mad Scientist Lucifer's Rocking Chair 0,44L
Normál ár
2.690 Ft
Törzsvásárlói ár
2.286 Ft
B Bop Fermentory Mufasa 0,44L
Normál ár
3.990 Ft
Törzsvásárlói ár
3.391 Ft
Ugar Brewery Spectrum Hungry for Sensation 0,5L
Normál ár
2.290 Ft
Törzsvásárlói ár
1.947 Ft
Ugar Brewery Trailer 033 0,33L
Normál ár
1.790 Ft
Törzsvásárlói ár
1.522 Ft
First Münchener Freund 0,33L
Normál ár
1.890 Ft
Törzsvásárlói ár
1.607 Ft
Vaskakas Trash Unicorn - Csupor X Vaskakas 0,33L
Normál ár
2.190 Ft
Törzsvásárlói ár
1.862 Ft
Mad Scientist Roasters Paradise San Rafael - Honduras 0,33L
Normál ár
3.390 Ft
Törzsvásárlói ár
2.881 Ft