Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
Savanyú sör feketeribizlivel és medvecukorral (liquorice).
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Félegyházi Sörműhely Piña Colada 0,33L
Normál ár
1.750 Ft
Törzsvásárlói ár
1.487 Ft
Szent András Sörfőzde Esthajnal 2024 0,33L
Normál ár
1.950 Ft
Törzsvásárlói ár
1.657 Ft
St-Feuillien Quadruple 0,33L
Normál ár
2.100 Ft
Törzsvásárlói ár
1.785 Ft
BLAK STOC Midsommer Strawberry Cider 3.5%, 20 x 0.33L
Normál ár
1.900 Ft
Törzsvásárlói ár
1.615 Ft
Lobkowicz Premium 0,5L Dobozos
Normál ár
850 Ft
Törzsvásárlói ár
722 Ft
Uradalmi Sörmanufaktúra Infinity 2024 0,33L
Normál ár
1.750 Ft
Törzsvásárlói ár
1.487 Ft
Reketye Sour and Salty Gose LAB 0,33L
Normál ár
1.450 Ft
Törzsvásárlói ár
1.232 Ft
Svijany Máz 0,5L Dobozos
Normál ár
950 Ft
Törzsvásárlói ár
807 Ft