Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
A Sörfőzde leírása:
,,A MONYO Brewing Co. bemutatja első történelmi sörét, amely az ókori Egyiptomba kalauzol vissza. A receptet egy több ezer éves kerámiaedény lelet ihlette, amiben a régészek egy ókori egyiptomi sör maradványait fedezték fel. Ezt továbbgondolva újraélesztettük az archaikus sört, olyan exkluzív alapanyagok felhasználásával, mint a vaddohány méz, sáfrány, arany mazsola és szőlőlé. Nevét Anubiszról, a balzsamozás és a halottak istenéről kapta, aki az egyiptomi hitvilág szerint a holtakat a túlvilágba kísérte."
Alkohol: 9,2%
IBU: 10
SRM: 6
Plato: 21
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
1 értékelés
Írja meg véleményét!
2021. 07. 05.
-
lgnd
Nekem tényleg ez az új fröccs, kellemesen savanyú. Nyári melegben tökéletes.
Ezeket is ajánljuk
Mad Scientist Liquid Cocaine 0,44L
Normál ár
2.050 Ft
Törzsvásárlói ár
1.742 Ft
Rothbeer Távoli Galaxis 0,33L
Normál ár
1.150 Ft
Törzsvásárlói ár
977 Ft
Tripel Karmeliet Tripel 0,33L
Normál ár
2.250 Ft
Törzsvásárlói ár
1.912 Ft
Reketye Sour and Salty Gose LAB 0,33L
Normál ár
1.450 Ft
Törzsvásárlói ár
1.232 Ft
Fehér Nyúl Rafa CAN 0,33L
Normál ár
1.650 Ft
Törzsvásárlói ár
1.402 Ft
Horizont Hazy Queen 0,33L CAN
Normál ár
1.650 Ft
Törzsvásárlói ár
1.402 Ft
Lindemans Faro 0,25L
Normál ár
1.450 Ft
Törzsvásárlói ár
1.232 Ft
Félegyházi Gose 0,33L
Normál ár
1.450 Ft
Törzsvásárlói ár
1.232 Ft